Lors d'une rhinoplastie, il est fréquent d'enlever de petits morceaux de cartilages. Ces morceaux peuvent provenir par exemple de la résection d'une bosse nasale ou de la réduction d'une cloison nasale. Au lieu d'être jeté, ce cartilage est haché très finement pour créer une sorte de poudre qui pourra être utilisée pour reconstruire, remodeler ou renforcer différentes parties du nez.
